Detalle del Menú

*Parrilla (asado de tira, chorizo casero, riñones, pollo) acompañado con variedad de verduras

*Pastas caseras con tuco / salsa / pesto

*Lasaña de ricota Villa Celina

Postres

*Budín de frutas

*Panqueques con dulce de leche

*Torta Villa Celina

Las verduras utilizadas en las comidas son producidas en la huerta orgánica del establecimiento

PICADA VILLA CELINA

Picada completa

Postre de la casa

Vino y gaseosa

Té o café

PICADA ESPECIAL DE LA CASA

Picada completa con brochettes

Postre de la casa

Vino y gaseosa

Té o café

Detalle Picada completa

Tartas de verduras, quesos artesanales tipo colonia y saborizados, salsas agridulces Sanpedrinas elaboradas en la zona.

DESAYUNOS Y MERIENDAS

Té / café / yogurt natural

Tortas caseras

Tostadas

Mermeladas Sanpedrinas

Quesos artesanales

Paseos Guiados

Barrancas de San Pedro

El mar meteoriza y erosiona las rocas y deposita esos materiales sobre las orillas, con mayor o menor intensidad, según la fuerza del oleaje y la corrientes. Es por esto que el agua es un importante agente de la erosión, la erosión es el desgaste de las partes sólidas de la corteza terrestre.

Si observamos el perfil de las barrancas de San Pedro, vemos una sucesión rítmica de capas arenosas, con estratos calcáreos con abundantes fósiles. Cada una de estas capas son diferentes y presentan distintas resistencias a la erosión. Las areniscas que son las más blandas quedan como oquedades o cuevas y las más duras que aquí serían los estratos con lumaquelas quedarán como cornisas o salientes. En la parte superior de la barranca, vemos un estrato diferente al de la base, tanto por su color, como por su estructura, o por la presencia de raíces. A esta capa se le denomina suelo.

Las rocas desprendidas de las barrancas son documentos geológicos muy importantes, pues a partir de ellos se puede deducir que ocurrió en la corteza terrestre hace miles o aún millones de años atrás. Vemos una gran abundancia de fósiles marinos, como por ejemplo caparazones de moluscos típicos de aguas templada-cálidas saladas y tranquilas.

Los geólogos y paleontólogos han llegado a la conclusión que hace aproximadamente 15 millones de años se produjo una extensa trasgresión marina, o sea un avance del mar hacia la tierra firme que afecto entre otras zonas parte del Uruguay.

Finalmente por un movimiento ascendente de la corteza terrestre lo que motivo la regresión del mar; que al retirarse dejó expuesto los sedimentos que había depositado en su fondo durante millones de años.

En esta zona se puede apreciar de forma directa no solo las capas mencionadas, sino también fósiles marinos.

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